Kochani ten przepis dostałam od mojej koleżanki i uważam, że jest naprawdę warty polecenia i dlatego gorąco zachęcam do zrobienia tych pysznych, delikatnie chrupiących, czekoladowo- orzechowych pralinek, które wręcz rozpływają się w ustach:)

PYSZNE PRALINKI CZEKOLADOWO- ORZECHOWE

SKŁADNIKI:

150 g orzechów laskowych

100 g wafli orzechowych w mlecznej czekoladzie (pokruszonych)

200 g kremu czekoladowego (u mnie nutella)

200 g mlecznej czekolady z orzechami laskowymi i 50 g mlecznej

lub samej gorzkiej 250 g lub tylko mlecznej czekolady 250 g

DODATKOWO POTRZEBNE BĘDĄ:

foremki papierowe do pralinek

papier do pieczenia

patyczek do szaszłyków

SPOSÓB WYKONANIA:

Orzechy laskowe układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i prażymy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez 5 minut (uwaga bo szybko się przypalają). Po tym czasie orzechy wkładamy do ściereczki i potrząsamy w celu pozbycia się skórki. Orzechy drobno siekamy (ja zmieliłam). Do miski kruszymy drobno wafle, dodajemy orzechy i krem czekoladowy i dokładnie mieszamy. Wkładamy do lodówki żeby masa się ścięła, na ok 2 godziny. Po tym czasie wyjmujemy i formujemy kuleczki. Następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę i każdą pralinkę nabijamy na patyczek do szaszłyków (lub używamy widelca) i zanurzamy w czekoladzie. Oblane pralinki odkładamy na papier do pieczenia lub folie aluminiową i wkładamy na 1 -2 godziny do lodówki. Pralinki przechowujemy w lodówce.

SMACZNEGO!!!