Składniki:

• tyle plastrów wędzonego łososia, ile potrzebujemy roladek
• serek Almette z ziołami
• świeży koperek
• cytryna
• sałata

Sposób przygotowania:

1. Półmisek wyłożyć umytą i osuszoną sałatą.
2. Plastry łososia rozłożyć, każdy posmarować serkiem, posypać posiekanym koperkiem.
3. Łososia zwinąć w roladkę. Ułożyć je na talerzu. Pomiędzy roladki włożyć cząstki cytryny.
4. Podawać schłodzone.