Zapraszam serdecznie na pyszną sałatkę warstwową z brokułem, kurczakiem i prażonym słonecznikiem klik, która jest szybka w przygotowaniu i szybko znika ze stołu. Polecam ją zrobić na święta:):):)

SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:

1 brokuł

150 g sera feta

40 dkg piersi z kurczaka

200 g słonecznika

1 przyprawa do kurczaka złocista

SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY:

390 g jogurtu naturalnego

3 łyżki majonezu

3 ząbki czosnku

sól

pieprz

PRZYGOTOWANIE SOSU CZOSNKOWEGO:

Sos czosnkowy. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

WYKONANIE SAŁATKI:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Ser feta pokroić w kostkę. Słonecznik uprażyć na suchej patelni do lekkiego zrumienienia. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Odłożyć parę różyczek na dekorację. Sałatkę układać w salaterce warstwowo: połowę kurczaka, 2 łyżki sosu czosnkowego, słonecznik, połowę brokuła, 2 łyżki sosu czosnkowego, słonecznik, ser feta, 2 łyżki sosu czosnkowego, słonecznik, resztę kurczaka, 2 łyżki sosu czosnkowego, słonecznik, resztę brokuła, resztę sosu czosnkowego i słonecznik. Udekorować brokułem.

SMACZNEGO!!!