Pyszne kulki kokosowe wg Violi
Autor: Viola | Kategorie: Przepisy świąteczne, Przepisy na różne pyszne słodkości sobota lis 5,2011Na dziś przygotowałam dla was Kochani pyszne kulki kokosowe z migdałem w środku:) Przepis na kulki lekko zmodyfikowałam, a mam go w swym zeszycie od kilku lat i naprawdę polecam je zrobić, bo są naprawdę pyszne i w smaku przypominają Rafaello:) Kulki kokosowe najlepiej smakują mocno schłodzone i bardzo łatwo jest je zrobić. W sumie wychodzi tych pysznych kulek około 50 sztuk, ale tak naprawdę ilość kulek kokosowych jest zależna od tego jaką wielkość nasze kulki będą mieć, więc może ich wyjść nam nawet więcej niż 50 sztuk:) Gorąco polecam!!!
PYSZNE KULKI KOKOSOWE WG VIOLI
SKŁADNIKI NA KULKI KOKOSOWE:
1 szklanka cukru
1/2 szklanki wody
305 g mleka w proszku
200 g masła extra
200 g wiórków kokosowych
90 g migdałów
4 wafle (wafle suche)
DODATKOWO POTRZEBNE BĘDĄ:
foremki papierowe do pralinek
PRZYGOTOWANIE KULEK KOKOSOWYCH:
Do małego garnka wlewamy 1/2 szklanki zimnej wody i zagotowujemy. Do gotującej się wody wsypujemy szklankę cukru i mieszamy łyżką, aż cukier się całkowicie rozpuści. Następnie studzimy płyn. Zimny płyn przelewamy do miski i dodajemy rozkruszone drobno wafle, oraz mleko w proszku, połowę wiórków kokosowych i masło (masło wyjąć godzinę wcześniej z lodówki) i wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać. Masę odłożyć do lodówki na 40 minut. W tym czasie migdały zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na kilka minut, następnie je odcedzamy i przestudzone obieramy ze skórki. Po 40 minutach masę wyjmujemy z lodówki i formujemy kulki i w środek każdej kulki wkładamy migdał, a następnie obtaczamy każdą kulkę w pozostałych wiórkach kokosowych i wkładamy do foremek. Kulki wstawiamy do lodówki na trzy godziny i podajemy mocno schłodzone.
SMACZNEGO!!!
Zobacz także:
Przepisy na pyszne pierogi z kapustą i grzybami
Upiecz sam(a) pyszne pierniczki na święta:)
Znajdź więcej na magii świąt
24 Komentarze do “Pyszne kulki kokosowe wg Violi”
Wpisz treść komentarza. Dziękuje.
WITAJ MIŁY GOŚCIU
Magia świąt to dziecięca wiara w Świętego Mikołaja, spokojna rozmowa z bliskimi przy kominku, rozleniwiony telefon, zaspany budzik i śnieg, który nie jest utrapieniem. Miły Gościu życzę Ci Magicznych Świąt Bożego Narodzenia.
CHOINKA
Współczesna choinka, przybrana świeczkami i innymi ozdobami pojawiła się najwcześniej na ziemiach niemieckich. Jej ojczyzną była najprawdopodobniej Alzacja. Tam właśnie zwyczaj polegający na wnoszeniu do domu wiecznie zielonej gałęzi i wieszaniu jej przy suficie został zastąpiony w XV lub XVI wieku stojącym drzewkiem wigilijnym. Zwyczaj przystrajania drzewka wigilijnego rozpowszechnił się zapewne na przełomie XVIII i XIX wieku. Wieczne zielone drzewko jest symbolem nadziei, długowieczności a także czarodziejskiej mocy przed złem. Ozdoby choinkowe też mają swoje znaczenie. Gwiazdka - przypomina gwiazdę Betlejemską i jest symbolem narodzenia i czystości. Lampki albo świece - przypominają o przyjściu na świat Światłości czyli Jezusa. Są też symbolem ogniska domowego. Łańcuch symbolizuje węża - kusiciela.
ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA
A jak długo można ich przechowywać ?
W lodówce poleżą kilka dni, u mnie jednak długo nie leżą kulki kokosowe bo są tak pyszne, że znikają w naszych brzuszkach po dwóch dniach:):):)
Pozdrawiam cieplutko
Viola autorka stronki
hmm….wyglądają pięknie ..muszę sprobować zrobić:).!
Gorąco je polecam bo są bardzo smaczne:) Jak je zrobisz to napisz koniecznie czy ci smakowały kulki:)
Pozdrawiam serdecznie
Viola autorka stronki
Ja tez je robilam, u mnie kazda slodycz znika z domu, jak blyskawica.
Mam przepis na swietne kokosanki…..z kleikiu ryzowego. Jesli ktos jest chetny, podam przepis. Ja je robie od lat:)
Pozdrawiam cieplo:)
O to świetnie, że też zrobiłaś kulki kokosowe u mnie w domu gdy je robię to bardzo szybko znikają i będę je znów robić na święta
Oczywiście chętnie bym również zrobiła twoje kokosanki z kleiku ryżowego, a więc poproszę o przepisik:)
Pozdrawiam serdecznie
Viola autorka stronki
Bardzo proszę, oto mój przepis na smaczne kokosanki.
KOKOSANKI:
Przepisik bardzo prościutki, nie sposób tu nic zepsuć:)
-1 paczka kleiku ryżowego ( do dostania z produktami dla dzieci)
-2 łyżki oleju
1 szkl. cukru
-1 kostka margaryny (ja zawsze daje masło, lepsze)
-4 łyzki kopiaste wiórków kokosowych
-2 łyczeczki p.d.p
–3 jaja
Suche wsypać do miski, dodać olej i miękkie masło. ZAGNIESC!!
Ciasto będzie tluste, ale sie tym nie przejmujcie, później będzie ok.
Na blachę połozyć papier do pieczenia( pergamin) i formować co Wam dusza podpowie:)
A tak na poważnie, ja nadaje im kształt podobny do kupnych kokosanek, płaska podstawa i uformowanie piramidki, nawet robie lekkie wgniecenia, wyglądają jak kupne. Nie róbcie bardzo dużych, bo troszkę w piekarniku urosną:))
Wkładam do nagrzanego piekarnika ( termoobieg) aż się ładnie zrumienią ( jeśli będą ciut za długo, będą bardziej suche, tez dobre- byle nie przypalić;) Wyjąć, ostudzić!!
Super prosty przepis i smaczne ciasteczka, robiłam je często jak syn był jeszcze w szkole podst. i przynosiło sie je do szkoły i sprzedawało (rodzice szaleli i wykupowali wszystko) pieniązki oczywiście szły dla klasy:) I pamietam, że znikały błyskawicznie!!
Polecam, ja często robię z podwójnej porcji, gdyz moja rodzinka wchłania słodkie jak błyskawica:)
Smacznego!!
Violu, jak zrobisz napisz koniecznie recenzje dla przepisu:))
Pozdrawiam cieplutko:))
Dziękuję za przepis na te pyszności wypróbuję go w przyszłym tygodniu i napiszę jak mi wyszły:)
Pozdrawiam serdecznie
Viola autorka stronki
Zrobiłam kokosanki są pyszne:) Dziękuję za przepisik:)
Pozdrawiam gorąco
Viola autorka stronki
No niesamowite, wlasnie kilka minut temu umiescilam posta w Ksiedze Gosci i pomyslalam o Tobie Violu i mialam zabrac sie do napisania zapytania, o to czy juz wyprobowalas przepis, a tu niespodzianka, wlasnie mi o tym napisalas……ach ta magia Swiat:))
Prawda ze prosciutkie i smaczne??:)
Pozdrawiam cierplutko, acz snieznie:)
Są świetne,właśnie wczoraj je zrobiłam i bardzo szybko znikają.Na pewno zrobię je na święta!
POZDRAWIAM!!!
Bardzo się cieszę, że kulki kokosowe ci posmakowały i że zagoszczą w twoim domu na święta:)
Pozdrawiam serdecznie
Viola autorka stronki
Uwielbiam rafaello <3 A teraz może będę umiała je zrobić sama !
Muszę koniecznie jak najszybciej spróbować:D
Bardzo się cieszę, że spróbujesz zrobić kuleczki:) Koniecznie napisz czy ci posmakowały:)
Pozdrawiam serdecznie
Viola autorka stronki
Jakich wafelków używasz do tych kulek?
Tak jak napisałam używam wafli są to wafle suche, trzeba je drobno pokruszyć:) Czyli przymierzasz się zrobić kulki? Mam nadzieję, że ci posmakują:)
Pozdrawiam gorąco
Viola autorka stronki
Dlaczego, strona nie działa, nie lecą płatki śniegu po obu stronach?
U mnie stronka działa i wszystko się wyświetla prawidłowo:) Ja nie wiem czemu tobie się nie wyświetla.
Pozdrawiam gorąco
Viola autorka stronki
Wyglądają przepysznie! Jeśli wyjdą naprawdę dobre, to nie będę musiał wydać kieszonkowych na rafaello
Mam nadzieję, że jak zrobisz te kuleczki to ci posmakują:) bo smakują jak rafaello i może rzeczywiście już wtedy nie będziesz wydawać swoich kieszonkowych na rafaello, ja też uwielbiam rafaello, ale od kiedy robię kulki kokosowe to rzadko je już kupuje:) Koniecznie napisz jak ci wyszły i jak smakują:)
Pozdrawiam gorąco
Viola autorka stronki
Violu, miałaś rację! Właśnie dzisiaj je zrobiłem i faktycznie smakują jak rafaello! Dziękuję Ci za ten i wszystkie inne wspaniałe przepisy. Strona magia-swiat.web21.pl to od roku (czyli od chwili, gdy odkryłem magię) pierwsza pozycja na mojej liście top 10 stron internetowych. Dziękuję za stworzenie magii Violu!
No to super, że kuleczki ci wyszły i posmakowały:) A ja dziękuję Tobie również za tak piękne wpisy na magii i za odwiedzinki
Cieszę się również z tego, że magia jest dla ciebie pierwszą pozycją na twojej liście i dziękuję, że korzystasz z moich zamieszczonych tutaj przepisów:) A do świąt coraz bliżej tylko śniegu brakuje!!!!
Pozdrawiam serdecznie
Viola autorka stronki
Wyglądają super!Spróbuje jak najszybciej spróbować.
Gorąco polecam bo są naprawdę pyszne:) Moja rodzinka je uwielbia:) Napisz koniecznie czy ci smakowały:)
Pozdrawiam serdecznie Viola autorka stronki